Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Ini juga merupakan makanan yang cukup simple untuk dibuat, stepnya sendiri ga terlalu berbeda dari postingan menu yang sebelumnya yaitu udang goreng tepung saus teriyaki.

yang kamu perlukan antara lain :
1. ayam, pilih yang fillet atau yang potongan dada tanpa tulang
2. bawang putih
3. bawang bombay
4. tepung bumbu
5. saus tomat
6. tepung kanji
7. garam dan gula secukupnya

STEPS:
1. cuci ayam, potong ayam kotak memanjang +/- 3 cm
2. remukkan 1 siung bawang putih tambahkan air dan garam untuk merendam ayam +/- 15 menit
3. lumuri ayam dengan tepung bumbu
4. goreng
5. tiriskan
6. sajikan di atas piring

SAUS ASAM MANIS:
1. potong-potong bawang bombay, cukup pakai +/-
2. tumis hingga harum
3. tambahkan air secukupnya
4. tambahkan saus tomat
5. aduk hingga merata
6. larutkan satu sendok teh tepung kanji dengan sedikit air, lalu campur dengan saus yang sedang dimasak
7. aduk, tambahkan sedikit gula sesuai selera
8. siram saus ke atas ayam yang sudah digoreng

done...the food is ready, bon appetit :)

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Manajemen Operasi EKMA4215 - Cara Menyusun Strategi Bersaing

Tugas Akhir Program EKSI4500 : Perbedaan Antara Auditing Dengan Jasa Assurance

Manajemen Operasi EKMA4215- Dua Perspektif Kualitas Dalam Perusahaan Menurut Russell Dan Taylor (2009)