Udang Goreng Tepung Saus Teriyaki

For me, ini merupakan salah satu masakan yang paling simple yang bisa dilakukan siapapun dan ngga perlu waktu lama.

yang kamu perluin antara lain :

1. udang, kalo bisa udang jerbung pokoknya yang ukurannya cukup besar, secukupnya

di foto atas aku pake seperempat kg udang jerbung

2. bawang bombay, cukup dipakai seperempat siung

3. saus teriyaki, beli aja yg instan 1 sachet

4. garam, gula secukupnya

5. tepung bumbu

6. bawang putih

STEPS:

1. first of all, kamu lepas kepala udang, kupas kulitnya, tapi setengah badannya aja...lalu sedikit belah jangan sampai terputus

2. remukkan 1 siung bawang putih, campur dengan air dan garam untuk merendam udang agar tidak bau amis/anyir. cukup rendam +/- 15 menit

3. lumuri dengan tepung bumbu

4. goreng

5. tiriskan

6. sajikan di atas piring

SAUS TERIYAKI:

1. potong bawang bombay

2. tumis hingga harum

3. tambahkan sedikit air

4. masukkan satu sachet saus teriyaki

5. tambahkan sedikit garam dan gula sesuai dengan keinginan

6. siramkan saus teriyaki ke atas udang yang telah digoreng

it's ready to eat...yumm yumm yumm :9